나트륨의 과다 섭취, 자세히 알아보세요
나트륨의 과다 섭취, 자세히 알아보세요 나트륨은 우리 몸에 필요한 무기질 중 하나이지만, 과다 섭취할 경우 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 일반적으로 하루 권장 섭취량은 2,300mg 이하이지만, 대부분의 성인은 하루에 3,400mg 이상을 섭취합니다. 과다한 나트륨 섭취는 심장 질환, 고혈압, 뇌졸증, 콩팥 질환, 위암 등의 질환 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 나트륨이 높은 음식은 체중 증가, 식욕 부진, 탈수 등의 문제를 초래할 수 있습니다. 나트륨이 높은 음식으로는 가공식품, 패스트푸드, 소금이 많이 들어간 육류, 인스턴트 식품 등이 있습니다. 고소금 식이를 피하고, 신선한 채소와 과일을 섭취하며, 조리 시 소금을 최소화하면서도 맛을 더해주는 조미료를 활용하는 것이 좋습니다. 또한, 식사 전에..
영양관련
2023. 5. 12.
나트륨과 건강, 자세히 알아보세요
나트륨과 건강, 자세히 알아보세요 나트륨은 우리 몸에 필수적인 미량 원소 중 하나이지만, 과다한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 과다한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 뇌혈관 질환, 신장 질환 등과 관련이 있습니다. 따라서 나트륨 섭취량을 제한하고 적정량을 유지하는 것이 필요합니다. 보통 성인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 2,300mg 이하이며, 고혈압이나 노인 등 일부 인구군의 경우 1,500mg 이하의 제한된 양을 권장합니다. 나트륨 섭취를 줄이기 위해 먹는 음식의 나트륨 함량을 주의하고, 과일, 채소, 고구마, 쌀 등의 식품을 많이 섭취해야 합니다. 또한, 과도한 알코올 및 흡연, 스트레스와 체중 관리도 중요합니다. 자신의 나트륨 섭취량을 파악하기 위해서는 패키지 뒷면의 영양 성분표를 ..
영양관련
2023. 5. 12.
나트륨 섭취 방법, 자세히 알아보세요
나트륨 섭취 방법, 자세히 알아보세요 나트륨은 인체에 필수적인 무기질 중 하나로, 혈압 조절과 신경, 근육기능 등에 중요한 역할을 합니다. 하지만 과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장병 등 다양한 질병과 연관되어 있으므로 적절한 양의 나트륨을 섭취하는 것이 중요합니다. 식품 선택 식품을 선택할 때는 가능한한 처리하지 않은 천연 식품을 선호해야 합니다. 신선한 과일, 채소, 생선, 정육 등을 선택하여 섭취합니다. 식사 준비 식사 준비할 때, 식품에 나트륨 함량이 높은 조미료나 가공식품을 자제해야 합니다. 대신 향신료와 양파, 마늘, 셀러리 등을 활용해 맛을 내는 것이 좋습니다. 조리 방법 조리 방법 역시 중요한데, 탄산음료나 증류수 등을 사용하는 것이 아닌 생수나 탄산물 없는 청량음료를 활용해야 합니다. 또..
영양관련
2023. 5. 12.
