포타슘은 인체에서 중요한 무기질 중 하나로, 근육 기능과 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 포타슘의 권장 섭취량은 연령, 성별, 신체 활동 수준 등에 따라 다르지만, 대체적으로 성인 남성은 하루에 3,500mg, 성인 여성은 하루에 2,800mg 이상을 섭취해야 합니다.
하지만, 대부분의 사람들은 포화된 지방과 당류가 많은 식습관으로 인해 권장량을 충족시키기 어렵습니다. 그러므로, 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 대표적인 칼륨이 풍부한 음식으로는 바나나, 감자, 녹색 잎채소, 살코기, 생선, 견과류 등이 있습니다.
하지만, 고혈압, 신장 질환, 약물복용 등의 경우에는 권장량을 초과할 수 있으므로 의료 전문가와 상담이 필요합니다.
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